Supermarkt Kühlung: HFKW reduziert, wie Waitrose Regale CO2 für ‚grünere‘ Zukunft

Supermarkt Kühlung: HFKW reduziert, wie Waitrose Regale CO2 für ‚grünere‘ Zukunft

neue Kühlschränke, die installiert werden

WIITROSE hat, was als bahnbrechender Schritt angesehen wurde, angekündigt, Kohlenwasserstoffkältemittel in allen neuen Geschäften zu verwenden und umzubauen. Neil Everitt untersucht die Gründe für die Entscheidung und wie das System funktionieren wird.

In 2007 und wahrscheinlich als Reaktion auf diese Umweltbelastung, sechs der Top-Supermärkte ihre Absicht bekannt, von HFKW weg zu bewegen - aber wo könnte sie gehen?

insbesondere im Hinblick auf wobei ein Hochdruckkältemittel und den offensichtlichen Mangel an einer ausreichenden Anzahl von Technikern vertraut mit dieser Art von Geräten - Viel Arbeit hat mit CO2 aber es gibt weiterhin Bedenken über die Eignung geschehen.

Waitrose hat in den letzten fünf Jahren einen Betrag von £ 55m in die Verbesserung seiner Kühlsysteme investiert, gab jedoch zuvor zu, dass die Versuche mit CO2 komplex waren und mangelndes technisches Know-how als ein großes Hindernis für die Akzeptanz angesehen wurde. Trotzdem war es überraschend, als Waitrose vor Kurzem seine Konkurrenten durchbrach, indem er seine Absicht erklärte, Kohlenwasserstoffe für alle zukünftigen neuen Geschäfte und Modernisierungen zu verwenden.

Ohne dass die meisten Menschen, Waitrose Versuche mit der Technologie in den letzten Monaten 18 Durchführung worden war, sowohl auf dem Gebiet leben und innerhalb der Test labortories.

Das in Zusammenarbeit mit Synergy Building Services Consultants, Carter Retail Equipment und dem Kühlerhersteller Geoclima entwickelte System basiert auf den Kohlenwasserstoffkältemitteln Propan und Propen. Mit dieser Option kann der CO2-Fußabdruck um 20% gesenkt werden. Es wird im Waitrose-Laden Altrincham installiert, der in diesem Monat eröffnet werden soll, und dann in neuen und renovierten Geschäften im ganzen Land eingeführt.

Die neue Lösung von Waitrose verwendet Kohlenwasserstoffkühlmittel als primäres Kühlmittel mit Wasser als sekundärem Wärmeträgermedium. Die Hauptanlage verwendet luftgekühlte Flüssigkeitskühler mit Propan (R290). Die Schränke und Kühlraumverdampfer werden mit Propen (R1270) beschickt. Zusätzlich enthalten die Kühlmöbel, Kühlaggregate, Kühl- und Gefrierschränke integrierte DX-Einheiten mit Kältemittel- und Wasserplattenwärmetauschern.

Ein typisches System wird zwei 140kW italienische Geoclima luftgekühlte Flüssigkeitskühler enthalten, die von Klima-Therm geliefert werden und auf R290 laufen. Die Kühler verwenden eine Kombination von LPA Pumpen mit Schwimmdruck und traditioneller Freikühlung zur deutlichen Steigerung der Betriebseffizienz. Sie verwenden auch hocheffiziente Aluminiumspulen.

Tim Mitchell, der das Projekt für Klima-Therm leitet, sagte dazu: "Die relativ hohe Temperatur des Wassers, das von den Kühlschränken zu den Kühlern zurückfließt, bedeutet, dass die Kühlmaschinen von 12 ° C im freien Kühlmodus betrieben werden können nach unten. Dies bedeutet, dass der Kühler während mehr als der Hälfte der Zeit (um 55%) im Free-Cooling-Modus betrieben wird, ohne dass der Kompressor eingeschaltet werden muss - was zu enormen Effizienzvorteilen führt und die CO2-Emissionen reduziert. "

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Supermarkt-Kühlung: HFCs reduziert als Waitrose Regale CO2 für "grünere" Zukunft

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